61. آشپزی مدرن با پنیر گودا کاله
پدیدآورنده : / اکرم (ساناز) مینایی
موضوع : آشپزی ,آشپزی ایرانی
۴ نسخه از این کتاب در ۴ کتابخانه موجود است.
62. آشپزي مدرن با پنير گودا کاله
پدیدآورنده : مولف اکرم (ساناز) مينائي, ويراستار فرهاد فياض, طراحي ابراهيم حقيقي,آشپزي مدرن ساناز و سانيا با پنير گودا
موضوع : آشپزي آشپزي پنير
۳ نسخه از این کتاب در ۳ کتابخانه موجود است.
63. اصول تولید پنیر و فراورده‌ها‌ی آب پنیری
پدیدآورنده : رشیدی، حسن، ۱۳۵۲-
موضوع : پنیرسا‌زی صنعتی,پنیر - انواع,لبنیا‌ت,لبنیا‌ت - تولید
۳ نسخه از این کتاب در ۳ کتابخانه موجود است.
64. اصول تهیه شیر
پدیدآورنده : / مجید حکمتی
کتابخانه: Central Library Isfahan University of Medical Sciences (Esfahan)
موضوع : آب پنیر,شیر- پاستوریزه کردن
رده :
SF
۲۵۹،
ح
۷۲۴
الف
۱۳۷۰
66. افزایش راندمان، بهبود کیفیت و ماندگاری پنیر کوارک
پدیدآورنده : سید امیر سید مسلمی,سید مسلمی،
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع :
67. افزایش زمان ماندگاری پنیر سفید فرا پالایشی با استفاده از پوشش‌های خوراکی بر پایه پروتئین آب‌پنیر، آنزیم لیزوزیم و فرآیند اولتراسونیک
پدیدآورنده : /عباس جلیل زاده
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع :
68. امکان سنجی تولید اتانول از آب پنیر به کمک مخمر Kluyveromyces sp. و بهینه سازی رشد و تولید اتانول به روش تاگوچی
پدیدآورنده : مهدی عیوض نژاد,عیوض نژاد،
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع :
69. انتقال جرم (نمک و رطوبت) در طی مرحله آب نمک گذاری پنیر سفید ایرانی
پدیدآورنده : /لیلا ایزدی نجف آبادی
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع : Cheese,Effective diffusion coefficient,Modeling,Mass transfer
70. انواع دستورات غذايي لذيذ با پنير
پدیدآورنده :
کتابخانه: Hosseiniyeh Ershad Public Library (Tehran)
موضوع : آشپزي (پنير) ◄ آشپزي
رده :
641
/673
الف
897
71. آي قصه قصه قصه نون و پنير و پسه
پدیدآورنده : / شعر از پورنگ [مستعار]
کتابخانه: Central library of astan quds razavi (Khorasan Razavi)
موضوع : شعر
رده :
ک
۸
فا
۱
آ
۹۸۲
72. اين موش دوم است كه پنير را مي خورد
پدیدآورنده : هولكر، ولفگانگ
کتابخانه: Hosseiniyeh Ershad Public Library (Tehran)
موضوع : موفقيت در كسب و كار ◄ مديريت - داستان ◄ مديريت - لطيفه، هجو و طنز
رده :
650
/1
هـ
866
الف
73. این موش دوم است که پنیر را می‌خورد
پدیدآورنده : / نویسنده ولف‌گانیگه هولکر
کتابخانه: National Library and Archives of Islamic Republic of Iran (Tehran)
موضوع : داستانهای آلمانی -- قرن ۲۰م.
رده :
PT
۲۶۸۷
/
و
۸۴
الف
۸ ۱۳۸۸
74. اين موش دوم است که پنير را مي‌خورد
پدیدآورنده : / گردآوري: ولفگانگ هولکر,عنوان اصلي: Die zweite maus frisst den kaseneuemarchen fur manage,هولکر,Holker
کتابخانه: Central library of astan quds razavi (Khorasan Razavi)
موضوع : داستانهاي آلماني -- قرن ۲۰م
رده :
۸۳۳
/
۹۱۴
ه
۸۶۶
الف
75. اين موش دوم است که پنير را مي‌خورد
پدیدآورنده : / گردآوري: ولفگانگ هولکر,عنوان اصلي: Die zweite maus frisst den kaseneuemarchen fur manage,هولکر,Holker
کتابخانه: (Hashem Qazvini Library (Astan Qods Razavi (Khorasan Razavi)
موضوع : داستانهاي آلماني -- قرن ۲۰م
رده :
۸۳۳
/
۹۱۴
ه
۸۶۶
الف
76. این موش دوم است که پنیر را می‌خورد:حکا‌یت ها‌ی نو برای مدیران
پدیدآورنده : هولکر، ولفگانگ، ۱۹۴۰ - م.
کتابخانه: Special Library of Institute of Islamic Sciences and Culture (Qom)
موضوع : قرن ۲۰م داستان ها‌ی آلمانی
رده :
PT
۲۶۸۷
/
و
۸۴
الف
۸ ۱۳۸۸
77. اين موش دوم است که پنير را مي خورد: حکايت هاي نو براي مديران
پدیدآورنده : هولکر، ولفگانگ ، 1940-م
موضوع :
۵ نسخه از این کتاب در ۵ کتابخانه موجود است.
78. بازیابی و جداسازی لاکتوز از آب پنیر توسط فرآیند نانوفیلتراسیون و بررسی پارامترهای عملیاتی
پدیدآورنده : /حسام الدین نادرنیا
کتابخانه: Central Library, Center of Documentation and Supply of Scientific Resources (East Azarbaijan)
موضوع : فرآیند جداسازی غشایی,غشای سرامیکی نانوساختار,نانوفیلتراسیون,لاکتوز,آب پنیر
79. بررس‍ـی اثر استف‍ـاده از اول‍ـتراسوند با ق‍ـدرت پایی‍ـن بر افزای‍ـش راندمان تولی‍ـد اتانول از آب پنیر بوسیله س‍ـاکارومای‍ـسس س‍ـروی‍ـزیه
پدیدآورنده : /محمد مهدی قلیان
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع :
80. بررسي اثر افزودن پروتئين کنجاله سويا بر روي پنير سفيد فراپالايشي
پدیدآورنده : / مولف: مريم قاسم‌سلطاني ممتاز,قاسم‌سلطاني ممتاز
کتابخانه: Central library of astan quds razavi (Khorasan Razavi)
موضوع : پنيرسازي,پروتئين سويا,پنير -- صنعت و تجارت,کنجاله دانه‌هاي روغني,فراورده‌هاي سويا,مواد غذايي -- افزوده‌ها
رده :
۶۳۷
/
۳
ق
۱۸۸
ب
